Veröffentlichung von Lebensmittelkontrollergebnissen

Der Bundesrat hat das Gesetz zur Veröffentlichung von Hygieneverstößen genehmigt. Um Ihnen einen Überblick über die Thematik “Veröffentlichung von Lebensmittelkontrollergebnissen”  zu schaffen, finden Sie unten stehend ein vom DIHK erstelltes Infoblatt zum Download.
Enthalten sind Information zum rechtlichen Hintergrund, Erläuterungen der Grundbegriffe sowie die Handlungsschritte für ein Unternehmen, sollte ein solcher Fall der Veröffentlichungen von Verstößen bevorstehen.